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没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿

没有老汤 用清水也可以做出家传的酱羊腿

更新：2026-01-30

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  • 分类：时尚
  • 大小：46687M
  • 语言：中文
  • 版本：46525 安卓客户端
  • 时间：2026-01-30
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  • 厂商：Signal电脑版下载
  • 平台：Android

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱、老汤甜面酱、用清姜、水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法：

　　1、出家传羊腿洗净；

　　2、酱羊干黄酱、老汤甜面酱放入碗中，用清用水稀释开，水也最好过筛，出家传去除酱渣，酱羊调料放入调料盒中；

　　3、老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，再放入姜片、水也调料、出家传酱汁烧开；

　　4、酱羊然后放入羊腿，烧开后转小火炖3小时左右即可。

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，焯水后肉发紧，就不易入味了。

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