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更新:2026-04-12
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原料:鸭腿一只、早春粥胡粥小胡萝卜100克、清肺大米200克、补血姜丝10克、萝卜料酒一勺、鸭腿葱末5克、早春粥胡粥盐5克、清肺胡椒粉2克。补血
做法:
1、萝卜鸭腿洗干净,鸭腿剔骨取肉,早春粥胡粥切成丝;
2、清肺鸭腿肉丝,补血用料酒、萝卜姜丝、鸭腿2克盐码味;
3、大米加足量的水,煮成香滑的粥底;粥底加入小胡萝卜;
4、煮5分钟到再次沸腾;
5、加入码味好的鸭腿肉丝,煮10~15分钟.
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